生活常识
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牛肚怎么做好吃呢?
1.牛肚子牛肚即牛胃。在我的记忆中,牛肚是一道非常难得的佳肴。牛肚在我们这里特别贵,一碗牛肚粉价格是20元,不过,牛肚的味道,确实非常不错,鲜香辣再加上脆嫩有嚼劲,真的是舌尖美味,越吃越想吃。牛肚含蛋
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家里容易做又好吃的菜有哪些
包菜炒鸡蛋1,包菜洗净,将菜叶撕成小块。2,鸡蛋打入碗中,充分搅散。3,大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4,热锅倒油烧热,将鸡蛋液倒进来,大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。5,锅里再加少许油,放入蒜片和干辣
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粤菜谱家常菜做法大全
粤菜谱家常菜做法真的是太多了,下面介绍一下传统家常菜酸辣土豆丝最好吃的做法:食材:土豆,青红辣椒,大蒜,干辣椒,香葱第一步:土豆清洗干净后去皮,用刀把土豆切成细丝怕麻烦的话用擦子擦成丝),用刀切土豆丝
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不带壳的螺丝肉怎么炒?
主料:田螺1000g、韭菜250g辅料:盐适量、剁椒适量、糖少许、蒜子适量、料酒适量、葱少许、姜适量、花生油适量螺丝肉炒韭菜的做法:1、又大又肥的螺丝。2、刚割的韭菜。3、螺丝焯熟。4、挑肉洗净。5、
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成都小面的做法与配料
成都小面没有重庆小面的名气大吧!但是我觉得做法应该差不多。小面的作料一般是由较粗糙的油辣子辣椒,花椒面,盐,酱油,味精,鸡精,猪油,食用油菜油色拉油花生油调和油都行),芝麻油等组成,在以上的基础材料外
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黄焖鸡怎么做,黄焖鸡的做法
做法如下:1、黄焖鸡的材料准备好:鸡大腿,土豆削皮洗净,鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩,胡萝卜削皮洗净,青蒜提味,也可以换成标配的青椒;2、香菇、土豆、胡萝卜切块,青段切段;土豆切成细长的滚刀块;3、鸡大
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广东特色小吃鱼丸的做法
广东特色小吃鱼丸的做法鱼丸是广东小吃里比较常见的。所以鱼丸有哪些做法呢?接下来就来看看鱼丸的做法吧。纯手工鱼丸原料:新鲜鲅鱼600克,花肉100克做法1、新鲜的鲅鱼在冷冻室冷冻至不软就行;2、从鱼尾处
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北京最好吃家常菜馆
北京最好吃家常菜馆近年来,随着经济的快速发展,越来越多的人开始注重健康饮食,同时也越来越喜爱家常菜。在北京,有一家家常菜馆备受食客青睐,那就是“妈妈在厨房”。“妈妈在厨房”坐落于北京市海淀区,这里的菜
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怎样做盐蛋好吃又简单
咸鸭蛋是近来备受人们推崇的美食,咸鸭蛋的味道咸鲜,蛋黄口感软糯粘牙,带着一些细微的颗粒感,是一种让人无法拒绝的美食。咸鸭蛋的做法其实有很多种,不过不了解的人们通常都是直接就食用咸鸭蛋了吧。如果只是这样
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莲藕可以和什么菜一起炒
莲藕可以和木耳、胡萝卜下去一起炒,下面是具体做法:准备材料:黑木耳10朵,莲藕一根,胡萝卜一根,油适量,盐适量,香菜适量,蒜末适量1、将买来的黑木耳泡发后放入小碗中撕成小片备用。2、莲藕和胡萝卜都去皮
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土豆饼好吃吗,该怎么做呢?
街边小吃店卖的土豆饼,小小一个要五六块钱,看着它们?躺?在油腻腻的铁板上,虽然馋的不行,但考虑到卫生问题只能放弃。饭店里30元一盘土豆饼造型倒是精美,味道也正宗,但无奈量太少,一家三口完全吃不过瘾。作
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鸡怎么炖好吃又营养
家常炖鸡材料:700克鸡肉辅料:酱油、盐、糖、味精、葱、姜、花椒、大料、食用油。练习步骤:1.将鸡肉切块 ,放入水中焯水5分钟,然后将焯水的鸡肉沥干。2.锅里放食用油烧热,再放入葱、姜、花椒大料,炒锅
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西安旅游有哪些美食是一定要尝一下的?
1,凉皮陕西的凉皮有好多种,秦镇米皮、岐山擀面皮、汉中米皮各个都是诱人的主儿。在西安无论是高级餐厅还是街头小贩都能看到凉皮的身影!西安街上贩卖的凉皮,米皮白且透亮,蒸笼有多大就能蒸出多大一张,蒸好后一
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推荐几个不辣的家常菜
一.西芹百合干百合洗净用热水泡上30分钟以上,这样后面比较容易烧熟。2.泡干百合之余,把西芹,葱洗净,西芹切段、葱取葱白切小段,蒜拍开切末。3.将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸,倒入葱段和蒜末爆香。
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牛肉炖粉条怎么做好吃?
1、牛肉要先煮好。2。参考一下以下做法。牛肉洗净切成块用开水抄一下,再用清水冲掉浮沫。2锅里倒油把牛肉和姜葱一起下锅煸炒,炒到牛肉出水装到砂锅里。3倒入老干妈辣油和水,水要漫过牛肉,。4盖上盖用大火烧
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广东特色小吃鱼丸的做法
广东特色小吃鱼丸的做法鱼丸是广东小吃里比较常见的。所以鱼丸有哪些做法呢?接下来就来看看鱼丸的做法吧。纯手工鱼丸原料:新鲜鲅鱼600克,花肉100克做法1、新鲜的鲅鱼在冷冻室冷冻至不软就行;2、从鱼尾处
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四川苦瓜丸子的做法
四川苦瓜肉丸的做法步骤:主料:猪腿肉约300克、苦瓜1根调料:红辣椒6颗、玉米粒、鸡精、胡椒粉、油、姜,料酒,盐,干淀粉适量使用的厨具:煮锅1猪腿肉洗净,切成肉丁,再粗略斩一斩成颗粒状(不要剁太细,细
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传统手工凉皮的详细做法是什么呢?
传统手工凉皮的详细做法是什么呢?凉皮在我国有着很悠久的历史,尤其是在炎热的夏季,吃一碗酸辣可口的凉皮,真的是非常消暑,凉皮在大街小巷随处可见,但是味道是否正宗并没有什么特别的说法,自己喜欢动手的可以制
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中国最出名的五碗面是什么
1、北京炸酱面北京炸酱面像是老北京的一张名片,说起炸酱面北京人没有哪个不知道的。酱面代表着北京人的精气神儿,是从小熟悉的味道,是一种深入骨髓的难舍难离。对于北京人来说,只有自家厨房做出来的炸酱面才最好
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外面买的臭豆腐怎么做的?
精制水豆腐8片,切成32小块,专用卤水2500克,酱油50克,青矾硫酸亚铁)3克,鲜汤150克,干红椒末50克,香油25克,精盐8克,味精3克,炸用植物油1000克。1将青矾放入桶内,倒入沸水,用木棍